Pentingnya Nomor Kontrol Veteriner Sebagai Jaminan Pangan Aman, Sehat, Utuh dan Halal

Sertifikat Kontrol Veteriner (NKV)

Sertifikat Kontrol Veteriner (NKV) merupakan syarat wajib yang harus dimiliki pelaku usaha demi memberikan jaminan, keamanan produk Pangan Asal Hewan (PAH) yang beredar di masyarakat. Atau bisa juga disebut aksi kegiatan penilaian pemenuhan persyaratan kelayakan dasar sistem jaminan keamanan pangan dalam aspek higiene dan sanitasi pada bisnis PAH yang diterbitkan oleh instansi yang berwenang di bidang kesehatan masyarakat veteriner (kesmavet).

Jika berbicara mengenai regulasi, semuanya sudah diatur melalui Undang – undang Peternakan dan Kesehatan Hewan Nomor 18 Tahun 2009 dan Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2014 tentang Keamanan, Mutu Dan Gizi Pangan yang kemudian dijabarkan melalui Peraturan Menteri Pertanian No 381 tahun 2005 tentang Pedoman Sertifikasi Kontrol Veteriner Unit Usaha Pangan Asal Hewan yang ditujukan pada pelaku bisnis seperti Rumah Pemotongan Hewan, Rumah Pemotongan Unggas, Rumah Pemotongan Sabi, Usaha budidaya unggas petelur, Usaha pemasukan, usaha pengeluaran (produk hewan), Usaha distribusi / usaha ritel, dan Usaha pengolahan pangan asal hewan.

Bagi unit usaha yang mengantongi sertifikat ini artinya sebagai jaminan bahwa produk hewan yang dihasilkan dapat dipastikan aman dan layak untuk dikonsumsi karena memenuhi aspek higiene dan sanitasi.

Sementara bagi konsumen tentunya akan tercipta ketentraman batin dalam mengkonsumsi pangan asal hewan. Sedangkan bagi pemerintah berguna sebagai pembinaan, surveilans dan merupakan sarana penelusuran / traceability sumber produk yang efektif dalam rantai keamanan pangan.

Sudah tidak diragukan ya, Produk ayam disembelih dan diproses di Rumah Pemotongan Hewan – Unggas (RPH-U) yang sudah bersertifikat :

1. Halal dari MUI
2. NKV (Nomor Kontrol Veteriner) dari Dinas Ketahanan Pangan & Peternakan

Butuh daging ayam berkualitas tapi pengen tetep hemat? Belanja aja di samaco ­čśŐ Produk dijamin 100% kualitas premium..

Belanja mudah, harga terjangkau, higienis, dan halal. Yuk order sekarang..

Kami siap melayani skala industri dan ritel. Produk ayam SAMACO tidak diragukan lagi.

Untuk warga Pati, Rembang, Demak, Kudus, Jepara, Solo, Purwodadi, Blora, Semarang dan sekitarnya yg membutuhkan suplai ayam kualitas baik dan kontinyu silahkan hubungi marketing kami di:

– 0813 3445 8222 (Desi)
– 0812 9978 7879 (Dede)
– 0895 3853 24342 (Agus)

Whatsapp kami di:
wa.me/6281334458222 (Desi)
wa.me/6281299787879 (Dede)
wa.me/62895385324342 (Agus)

IG: https://www.instagram.com/samacosemestaniaga/
FB: https://www.facebook.com/ptsamacosemestaniaga
Youtube: https://www.youtube.com/@PTSamacoSemestaNiaga
website: www.samacosemestaniaga.com
email: samacosemestaniaga@gmail.com

#samaco #samacosemestaniaga #samacokarkasindoutama #resto #dagingayam #pengolahandagingayam #dagingayamhalal #makanan #bisnis #pati #kabupatenpati #jawatengah #daginggiling #mdm #rumahpotongayam

Info Lebih Lanjut Silahkan Hubungi Marketing Kami :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *